Season

季節限定ケーキ

Waguri Talt

和栗のタルト

クッキー生地のタルトの上に贅沢な和栗を使ったクリームと生クリームを重ねました。

slice
702(税抜)
whole
15cm4,763(税抜)
18cm5,682(税抜)
21cm7,020(税抜)
Mushiyaki Chocolate

蒸し焼きショコラ

カスタードを加えて、しっとりと焼き上げたチョコレートケーキです。チョコレートがとっても濃厚!!

slice
540(税抜)
whole
15cm3,960(税抜)
18cm4,680(税抜)
21cm5,400(税抜)

Monthly

月限定ケーキ

Raspberry Chocolate

ラズベリーチョコレート

カスタードクリームにチョコレートを合わせ、優しく泡立てた生クリームを加え、濃厚で口溶けの良いチョコレートクリームにしました。 サンドしたフランポワーズの甘酸っぱさがチョコのほろ苦さを引き立てる少し大人のチョコレートケーキです。

slice
500(税抜)
whole
5,000(税抜)

regular

レギュラーケーキ

いつもそこにある美味しさ

ペ・ド・ノンヌのケーキで皆さまに長年愛されている
レギュラーメニューをご案内します。

苺のショートケーキ

苺の花びらがケーキの上に満開です

お口の中で溶けるほど柔らかなスポンジケーキに、真っ赤な苺をサンドしました。ケーキの上に苺の花びらを並べて大輪の苺の花を。

slice
550(税抜)
whole(12cm)
2,750(税抜)
whole(15cm)
3,740(税抜)
whole(18cm)
4,510(税抜)
whole(21cm)
5,500(税抜)
whole(24cm)
6,710(税抜)
whole(30cm)
12,100(税抜)

ショコラ

苺とバナナとチョコの相性は抜群

プレーンのジェノワーズとチョコレートのジェノワーズをチョコクリームでサンドしました。苺とバナナのトッピングもチョコとの相性はぴったり。

slice
500(税抜)
whole(15cm)
3,666(税抜)
whole(18cm)
4,333(税抜)
whole(21cm)
5,000(税抜)

モンブラン

ラム酒がきいている甘さ控えめのモンブラン

しっとりとしたチョコスポンジの間にカスタードクリームとラム酒をサンドしました。栗の食感と、栗のクリームがくせになります。

slice
500(税抜)
whole(15cm)
3,666(税抜)
whole(18cm)
4,333(税抜)
whole(21cm)
5,000(税抜)

ミルクレープ

4種のフルーツを丁寧に重ねました

1枚1枚重ねられたクレープに、新鮮な卵を使ったカスタードクリームと、多種のフルーツをサンド。

slice
500(税抜)
whole(15cm)
3,666(税抜)
whole(18cm)
4,333(税抜)
whole(21cm)
5,000(税抜)

フルーツレアチーズ

濃厚なレアチーズを色とりどりのフルーツで飾りました

レアチーズケーキがおどろくほどやわらかく、口どけもなめらか。それでいてチーズの味が濃厚なのでフルーツとのバランスが絶妙なケーキです。

slice
600(税抜)
whole(15cm)
4,080(税抜)
whole(18cm)
4,920(税抜)
whole(21cm)
6,000(税抜)

ベリーベリーレアチーズ

たくさんのベリーをトッピングした情熱的なレアチーズケーキ

ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー・レッドカラントをトッピングしたレアチーズケーキです。

slice
650(税抜)
whole(15cm)
4,410(税抜)
whole(18cm)
5,261(税抜)
whole(21cm)
6,500(税抜)

ベイクドチーズケーキ

チーズのおいしさがいきています

重量感があって濃厚な味わい。なのになぜかさっぱり!チーズそのものの美味しさをそのままにしっとりと焼き上げているからです。

slice
500(税抜)
whole(15cm)
3,666(税抜)
whole(18cm)
4,333(税抜)
whole(21cm)
5,000(税抜)

洋梨のバニラムース

甘くなめらかな洋ナシのムースです

甘くてなめらかな洋ナシのおムース。この洋ナシの味に合うのは薫り高いバニラです。やさしい甘さとほのかにバニラが香ります。

slice
500(税抜)
whole(15cm)
3,666(税抜)
whole(18cm)
4,333(税抜)
whole(21cm)
5,000(税抜)

フルーツタルト

さくさくタルトの上に3種類のベリーを散りばめました

旬の苺・フランボワーズ・ブルーベリー。サクサクタルトの上に散りばめました。隠し味はキルシュのシロップです。

slice
630(税抜)
whole(15cm)
3,420(税抜)
whole(18cm)
4,140(税抜)
whole(21cm)
5,040(税抜)
whole(30cm)
10,000(税抜)

バナナとチョコレートのタルト

2種類のクリームとバナナ&チョコレートをタルトにのせました

コクのあるカスタードクリームと甘さ控えめの生クリームに、バナナ&チョコの組み合わせ。ココアの苦味は、タルトとベストマッチ。

slice
520(税抜)
whole(15cm)
2,840(税抜)
whole(18cm)
3,480(税抜)
whole(21cm)
4,160(税抜)

ガトーショコラ

生地にチョコレートを焼き込みました

ほろ苦く濃厚なチョコレート風味を生かしたガトーショコラは、焼き上がりひび割れたり表面が窪んでいるのが、美味しい証拠です。

slice
450(税抜)
whole(15cm)
3,300(税抜)
whole(18cm)
3,900(税抜)
whole(21cm)
4,500(税抜)

ミルクシフォン

しっとり、ふわふわ、絹のよう優しい味わいと食感

ふわふわ、しっとりだけでは、ありません。どこまでも水分を抱き込んで焼き上げているので絹のように柔らかです。

slice
450(税抜)
whole(14cm)
1,300(税抜)
1,100(税抜)※生クリームなし
whole(21cm)
3,600(税抜)
3,000(税抜)※生クリームなし

チョコシフォン

ココアの香りとなめらかな食感

チョコレートをそのまま溶かし込んだかのような、風味豊かなココアの香りとなめらかさが生きています。

slice
450(税抜)
whole(14cm)
1,300(税抜)
1,100(税抜)※生クリームなし
whole(21cm)
3,600(税抜)
3,000(税抜)※生クリームなし

ロールケーキ

柔らかなスポンジとバニラクリームを楽しめます

ふかふかのスポンジに甘さを抑えたバニラクリームが絶品です。お土産にもぴったり。各店舗ごとに個別のネーミングで登場中。

roll
1,200(税抜)

クレープロール

有名百貨店バイヤーからたいへん美味しいとお墨付きを頂いた逸品です

甘さを抑えた生クリームに包まれたたっぷりのフルーツをふかふかのスフレシートで巻きさらにクレープで包みました。

slice
500(税抜)
roll
2,000(税抜)

ニューヨークチーズケーキ

鮮やかなマーブル模様のチーズケーキ

キメ細やかなフランス産クリームチーズにサワークリームのコクをプラス。スティックタイプで、ちょっとしたお土産にもぴったり。スティックタイプなので歩きながらほおばるのもOKです。

1本
220(税抜)

マンハッタンブラウニー

歯ごたえも楽しい濃厚ブラウニー

チョコレートの味がストレートに伝わる濃厚なブラウニーに、歯ごたえが楽しい甘くローストしたマカダミアナッツと、香ばしいグラハムクッキーをプラス。材料のチョコレートは選び抜いたベルギー産です。

1本
220(税抜)